美味しいかにの見分け方


美味しいかにの見分け方

スーパーで野菜や果物を選ぶときには、新鮮なものや美味しいものを見分けるコツを知っている方も多いと思います。
しかし、それが高級な食材になるとなかなか経験もないために難しいという意見もあります。
たとえば、かにの場合は美味しいものをどのように見分けることができるのでしょうか。
かなりアバウトな表現になりますが、甲羅が硬くて、持ち上げたときにずっしりとした感じを受ければ美味しいかにである可能性が高くなります。
その点、通販ならばあらかじめ身の詰まった美味しいズワイガニがセレクトされているので手間なしです。ちなみに
贈り物ではなく自己消費の場合は、わけあり品を購入するというのも良い方法です。